イカのにんにく醤油炒め
ほまんく
作り方
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1
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イカはワタを抜き細く切っておく。
にんにくはスライスしておく。
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2
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フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れ香りを出し、イカを入れる。
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3
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いかに火が通ったら火を止め醤油をたらし、ねぎを振ったら完成です
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コツ・ポイント
にんにく醤油にしましたが、バター醤油でもおいしいと思います。あまり火を入れすぎないことです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなイカをにんにく醤油で疲れを吹き飛ばそうと思いました。
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ほまんく
