しっとりにんじんケーキ
Description
簡単、ヘルシーなしっとり甘さ控えめケーキ。
朝ごはんにも◎冷やしても◎
朝ごはんにも◎冷やしても◎
Yukap49
材料
（型1本分）
作り方
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1
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オーブンを180℃35分余熱する。
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2
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にんじんはカットして○をミキサーに入れ混ぜる。
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3
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1をボールに移し、ココナッツオイルを入れ泡立て器で混ぜる。
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4
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☆の粉類を入れヘラで混ぜる。
どろっとしていたら豆乳を足して、とろっとさせる。
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5
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型に流し入れて、オーブン180℃35分焼く。
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コツ・ポイント
にんじんや卵の大きさに合わせて、豆乳で調整すると上手くできます☆卵1個なら豆乳50ccくらいで。卵2個のがふわっとさっくりホロホロ、1個ならしっとり。
このレシピの生い立ち
ミキサーでにんじんをすりおろさず、簡単に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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