総菜にひと手間加えて♪
作り方
-
-
1
-
フライパンに水とカットした玉ねぎを入れ、煮立たせる。
-
-
-
2
-
玉ねぎがしんなりしてきたら、買ってきた総菜を入れ、上下に火を通す。
-
-
-
3
-
総菜に火が通ったら、調味料を加え、味を整える。
-
-
-
4
-
飾り付に、バジルやネギ、パセリなどで彩を添えて。
-
コツ・ポイント
*水や調味料の量は、総菜の大きさや量で調節して下さい。
チーズ入りメンチカツですが、普通のメンチカツでも大丈夫です。チーズ入りの方が好きなので。
*普通のメンチカツしかなかったら、最後にとろけるチーズをのせても良いと思います。
チーズ入りメンチカツですが、普通のメンチカツでも大丈夫です。チーズ入りの方が好きなので。
*普通のメンチカツしかなかったら、最後にとろけるチーズをのせても良いと思います。
このレシピの生い立ち
共働きだった母が作っていた料理の一つです。