風味香ばしい豚ヒレ肉の黒ごまステーキ
Description
黒ごまの風味とお肉がよく合って美味しいです♪
ShoChannel
作り方
-
-
1
-
豚ヒレ肉を1cmの厚さに切り、酒・塩コショウを肉に揉みこみ、10分置きます。
-
-
-
2
-
かき混ぜた卵白に肉をくぐらせ、肉の両面に黒いりごまを振ります。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼きます。裏返してさらに2分焼きます。
-
-
-
4
-
☆を混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けてソースをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
酒につけることでお肉が柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
筋トレ・ダイエット用に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ShoChannel
