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今回材料はパスタ以外全部冷凍済みのものを使いました。まずパスタを1分早めの時間茹でます。
とうもろこしをバターとニンニクチューブを加えて炒めます。(冷凍のものを使う時は水にさらして水気を切ってから)
たらこを加えます。辛めがお好きなら明太子でも。すぐに牛乳を加えて沸騰させます、沸騰したら弱火に。
たらこをほぐしたら胡椒を振ります。塩はたらこの塩分があるので入れなくても大丈夫です。
茹でたパスタを絡めてお皿に盛ってパセリとパルメザンチーズを振ったら出来上がり。