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作り方
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1
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きゅうりの両端1cm程度をカット。
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2
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切り口に塩をのせる。
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3
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切った部分をのせて、スリスリスリスリ回すように数十秒。
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4
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泡が出てきたらアクなんだそうな。
水で流して調理してあげて下さい。
コツ・ポイント
こんな一手間でアクが抜けるとは。
このレシピの生い立ち
きゅうりずっと食べてるとアクが気になると思ってたので、教わってすぐ試してみた。
レシピID : 6270759
公開日 : 20/06/01
更新日 : 20/06/01
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