インスタントポットで簡単滑らかプリン♪
Description
材料混ぜてセットするだけ！インスタントポットで絶対失敗しない滑らかプリンが簡単に出来ちゃいます！
Komharu
材料
（小さい器で4人分）
２つ
砂糖
大4
バニラエッセンス(お好みで)
適量
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カラメルソース
大1
★砂糖
大2
お湯またはぬるま湯
大1
作り方
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1
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砂糖と卵をよく混ぜます
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2
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牛乳も加えてよく混ぜます(泡立たないように)
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3
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茶こしで液を器に注ぎます
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4
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インスタントポットには1カップの水、付属品の網を置き、その上にアルミホイルで蓋押した器を置きます
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5
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スチーム10分で10放置
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6
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カラメルソースは、フライパンに★を入れて色つくまで煮詰める。煮詰まったら火を止め、お湯大1入れて混ぜ、別の容器で冷やす
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7
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※上の作業は跳ねる時があるので気をつけてね！
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8
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できたプリンにカラメルソースをかけて冷蔵庫へ。
又はカラメルソースを最初に作り容器に入れてから卵液をいれて作ってもok！
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9
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※追記‥インスタントポットの種類によってはSteamでも同じ具合の出来ではないみたいです。。
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10
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ちなみに私はInstantpot Duo Evo Plusという種類です。参考までに。
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コツ・ポイント
牛乳に生クリームを加えた方が、濃厚で滑らかでリッチなプリンになります♪カラメルソースを下にしたい場合は最初にソースつくりその上に卵液をゆっくりそそぎます。カラメルソース作らない場合はメープルシロップをかけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鍋でつくってたらいつも失敗してたので、絶対失敗しない簡単プリンをつくりたくて♡
Komharu
