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ワンボウルで簡単！バナナパウンドケーキ

ワンボウルで簡単！バナナパウンドケーキの画像

Description

バナナの甘さを生かした甘さ控えめのパウンドケーキです。
チョコチップを入れる時は砂糖を少し減らしてもOK！

材料 （パウンド型1台分）

バナナ
2本
卵
1個
砂糖
50g
牛乳
大さじ1
サラダ油
50cc
ドライフルーツ
お好みの量
ベーキングパウダー
小さじ1
薄力粉
150g

作り方

  1. 1

    オーブン180度予熱スタート。
    大きめのボウルにバナナを入れて潰す。

  2. 2

    卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。
    （チョコチップ、ドライフルーツ、ナッツなどを入れる時はここで。）

  3. 3

    写真

    ベーキングパウダー、薄力粉を入れゴムベラでさっくりと混ぜ、型に流し込む。
    2〜3回落とし空気を抜く。

  4. 4

    写真

    180度のオーブンで15分焼いたらナイフで中央に切り込みを入れ、更に25分焼く。
    焦げそうならアルミホイルを被せる。

コツ・ポイント

切り込みを入れてから更に25分焼く間に焦げてしまうことがあるので、切り込みを入れて10〜15分程焼いたらアルミホイルを被せます。
オーブンによって違うので時間は調整してみてください。

このレシピの生い立ち

自分好みの焼き具合になり、美味しくできたので記録用に残します。
薄力粉の分量を減らし、抹茶やココアパウダーを入れたりと、アレンジするのも楽しいですよ！
最近の我が家のお気に入りは抹茶とチョコチップです。
レシピID : 6271133 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年6月18日
写真
めろんちゃんママ
朝から簡単にできました！切り込みはじめて入れました。美味しそうです
#簡単美味しい

つくれぽありがとうございます。 切り込み、とても綺麗に入ってますね！！ 美味しそうです♡

2020年10月10日
写真
ACORN1208
アーモンド乗せました。手軽に出来る美味しいレシピ感謝です！

つくれぽありがとうございます。 感謝だなんて嬉しいです！！ ほんと簡単にできるのでバナナが余る度に作ってます笑

2020年7月25日
写真
ジミニクリケット
上にバナナチップものせてくるみも入れ込みました！美味しかったです

つくれぽありがとうございます。 バナナチップ乗せ可愛いですね♡ とても美味しそうです！！

2020年7月8日
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yamama☆
ナッツも乗せて！ザクザク美味しい♪ありがとうございました!!♡

つくれぽありがとうございます。 ナッツを乗せるの、とても美味しそうです！！ ザクザク最高ですね♡

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とくまるさん
ワンボウルで簡単！バナナパウンドケーキ
by とくまるさん