たけのこと豚肉とピーマンの甘辛炒め
Description
たけのこの食感が味わえる一品です。
Kitchenうめ家
作り方
-
-
1
-
豚肉を生姜、塩胡椒、片栗粉、酒で下味をつけておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、❶を炒めます。
-
-
-
3
-
細切りにした長ネギ、たけのこ、ピーマンを加えて、火を通します。
-
-
-
4
-
★合わせ調味料を加えて、汁気が無くなったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
和風辛味炒めにしたいときは醤油と生姜を、中華辛味炒めにしたいときはごま油と一味で味付けすると良いです。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮と豚肉が余ったので炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kitchenうめ家
