ココアシナモンおから蒸しパンケーキ
みーぬ⑅
作り方
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1
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☆印の粉類を全て耐熱のタッパー等に入れしっかりと混ぜる(ここでしっかり混ぜておかないと後でムラに！)
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2
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水と卵を加え一気に混ぜる(端っこに粉が残りやすいから気を付けて！)
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3
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何度か容器を落としたり揺すったりして空気を抜いたらレンジで600W/3分(目安はコツ参照)
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4
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ケーキークーラーに出して粗熱が取れるまで放置(使った容器を逆さまにして被せるorふんわりラップONでよりしっとりに♪)
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5
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お好みでカットしてどうぞ
冷やして食べるとしっとりケーキ、
トースターで軽く温めてもサクフワ食感で美味♡
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コツ・ポイント
水分が入ると混ざりにくいので粉類は先にしっかりと混ぜること
耐熱タッパー等で混ぜてそのままレンジでOK☆
(膨らむので必ず余裕のある容器を使用)
加熱時間は機種や容器により調整してください。
(目安は膨らみが止まって表面が乾くくらい)
耐熱タッパー等で混ぜてそのままレンジでOK☆
(膨らむので必ず余裕のある容器を使用)
加熱時間は機種や容器により調整してください。
(目安は膨らみが止まって表面が乾くくらい)
このレシピの生い立ち
ダイエットしなきゃ！糖質制限しなきゃ！でもスイーツは食べたい！ということで少しでも罪悪感のないおやつを研究中◎
卵なしでも究極のヘルシー蒸しパンが出来ますが今回は卵入りふわふわバージョン♪
卵なしでも究極のヘルシー蒸しパンが出来ますが今回は卵入りふわふわバージョン♪
みーぬ⑅
