赤ウリのうぶさーの画像

Description

沖縄ではモウイのうぶさーは定番かな!ニラを入れるのと入れないとでは全然違う!オススメはニラ入りよっ

材料 (4人分)

赤ウリ
1個
 
粉末だし※約5g
小袋1袋
醤油
小さじ1.5〜2
適量
150ccぐらい

作り方

  1. 1

    シーチキンを油ごといれ赤ウリを炒め、塩コショウをしある程度しんなりしたら水、粉末だしを入れ蓋をし煮込む

  2. 2

    柔らかくなってきたら醤油を入れ再び汁がなくなるまで煮込みネギをかけて炒めれば完成

コツ・ポイント

ネギが1番重要かも!

このレシピの生い立ち

記録として
レシピID : 6273263 公開日 : 20/06/02 更新日 : 21/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ももいろさくら
赤うりツナのだしで美味しかったです(*^▽^*)