シンプルすぎ!?新玉ねぎとトマトのサラダ

たまねぎは薄くスライスする方が美味しい。
辛味抜きが目的ではないので塩はほんの少し。
添えるものは何でもよいが、あまり油っぽくない方がたまねぎが活きる気がします。

レシピとは言えないと思いますが、いつも酢醤油とかで食べていたオニオンスライスを新玉ねぎで作って、なんとなく塩ふって軽くもんでみたらとてもおいしかった。新玉ねぎならではの美味しさかもしれません。手をかけない方が美味しいことも多いですね。