新生姜の醤油漬け♪色んなものにアレンジ
京たまご
作り方
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1
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新生姜は、汚い皮があれば取り除いて薄く切ります。
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2
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生姜は薄くスライスします。ビンの中に入れます。
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3
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醤油を加えます。
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4
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ひっくり返したりして、全体に醤油をいきわたらせます。
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5
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冷蔵庫に入れて最低6時間ほど置きます。生姜に醤油の色・香りがうつれば完成です！
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6
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※根生姜でもできます。
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コツ・ポイント
水分は入らないようにして下さい。
ここから色んなものにアレンジしていきます。
ここから色んなものにアレンジしていきます。
このレシピの生い立ち
新生姜・生姜が傷みそうな時に作っています。長持ちするだけでなく、醤油の味が染み込んでアレンジ料理で大活躍してくれます。
京たまご
