鯵そば
しゃちょん
作り方
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1
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安い時に大量に冷凍ストックしてた鯵の味醂干しです。
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2
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レンチン解凍したら、フライパンにキッチンペーパー敷いて弱火で焼きながら、
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3
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水300mlと3倍濃縮つゆ50mlを火にかけておきます。
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4
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茹でた蕎麦に汁かけて、味醂干しと小葱散らして完成☆
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コツ・ポイント
レシピという程のものでは無いけど、カップ麺よりコスパいい。
ニシンが最高だけど他の味醂干しでもイケますよ。
味醂干し焼いてから冷凍ストックしとけばレンチンしながら、蕎麦ゆで時間4分の即席ですね。
ニシンが最高だけど他の味醂干しでもイケますよ。
味醂干し焼いてから冷凍ストックしとけばレンチンしながら、蕎麦ゆで時間4分の即席ですね。
このレシピの生い立ち
味醂干し買いすぎたので(｡･_･｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゃちょん
