簡単10分!トマトとチーズのカプレーゼ

簡単10分!トマトとチーズのカプレーゼ
トマトとチーズ、乾燥バジル(生ならさらにいい)、オリーブオイルを使う手軽なイタリアンな料理。ワインでどうぞ。

材料 (2人分)

チーズ(スライスチーズOK)
適量
生トマト
2個
適量
少々
胡椒
少々

1

トマトを1cm厚に輪切りにして、平皿に並べる。

2

トマトの上にチーズ(モッツァレラorプロセスでも可)を並べる。

3

2の上に乾燥バジル(生ならBetter)を振り、オリーブオイルをかけて2分程度なじませる。(すぐ食べてもOK)

4

塩、胡椒(ブラックペッパーを推奨)を多めにかけて、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 62763 公開日 : 02/08/24 更新日 : 12/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/02

写真

自家製バジルで☆見た目もおしゃれで美味しかったです(^^)

みゆぼん

つくれぽありがとうございます。自家製バジル!おいしそう。

13/08/28

First tsukurepo mark
写真

手軽にできてとっても美味しかったです(*^^*)☆リピします♪

☆なつきち☆

つくれぽありがとう。夏場には私もよく作ってます。