簡単10分!トマトとチーズのカプレーゼ
Description
トマトとチーズ、乾燥バジル(生ならさらにいい)、オリーブオイルを使う手軽なイタリアンな料理。ワインでどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトを1cm厚に輪切りにして、平皿に並べる。
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2
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トマトの上にチーズ(モッツァレラorプロセスでも可)を並べる。
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3
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2の上に乾燥バジル(生ならBetter)を振り、オリーブオイルをかけて2分程度なじませる。(すぐ食べてもOK)
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4
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塩、胡椒(ブラックペッパーを推奨)を多めにかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)