簡単10分!トマトとチーズのカプレーゼ

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Description

トマトとチーズ、乾燥バジル(生ならさらにいい)、オリーブオイルを使う手軽なイタリアンな料理。ワインでどうぞ。

材料 (2人分)

2個
オリーブオイル
適量
バジル
適量
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    トマトを1cm厚に輪切りにして、平皿に並べる。

  2. 2

    トマトの上にチーズ(モッツァレラorプロセスでも可)を並べる。

  3. 3

    2の上に乾燥バジル(生ならBetter)を振り、オリーブオイルをかけて2分程度なじませる。(すぐ食べてもOK)

  4. 4

    塩、胡椒(ブラックペッパーを推奨)を多めにかけて、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 62763 公開日 : 02/08/24 更新日 : 12/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みゆぼん
自家製バジルで☆見た目もおしゃれで美味しかったです(^^)

つくれぽありがとうございます。自家製バジル!おいしそう。

初れぽ
写真
☆なつきち☆
手軽にできてとっても美味しかったです(*^^*)☆リピします♪

つくれぽありがとう。夏場には私もよく作ってます。