パンやパスタに*鯖缶&塩レモンのリエット

パンやパスタに*鯖缶&塩レモンのリエットの画像

Description

鯖缶に塩レモンと調味料を混ぜるだけの簡単リエット(ディップ)
パスタやサンドイッチにしても合います。

材料

塩レモン 微塵切り(レシピID:6285132)
大さじ1
天然塩&黒胡椒
少々
醤油orニンニク醤油(レシピID:6308206)
少々
オリーブオイル
少々
タイム、ローズマリー(無くても)
少々
玉ねぎ微塵切りor 酢玉ねぎ(レシピID:6274465)
小さじ1、2杯
+お好みで チョイ足し
おろし生姜、ニンニク、マスタード
少々
ディル、ピンクペッパー、カルダモン
少々
大さじ1-2

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜるだけ。
    滑らかになるまで細かく潰しても…。ザックリでも…お好みで

  2. 2

コツ・ポイント

ピンクペッパー、ディルを入れても… 汁っぽくなってしまった場合は おからパウダーを入れて水分を吸わせてください。
パスタに絡める時は 鯖缶の汁も入れ 塩レモンかレモン汁を追加し、出汁醤油などで 味付けしてください。

このレシピの生い立ち

身体にいい鯖缶の生臭さを塩レモンでサッパリ仕上げたくて…
レモンの代わりにライムやスダチでも…
レシピID : 6276403 公開日 : 20/06/04 更新日 : 22/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あんこだよ。
塩レモン消費できます。簡単に美味しくできて満足です!