★簡単絶品イカ焼きそば★
うちキッチン◎
作り方
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1
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材料
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2
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焼きそば、
レンジで
水分を飛ばす
ビニールのふたは
切っておく
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3
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600w 2分
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4
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フライパンに油
ニンニクを入れて
弱火で置いておく
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5
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6
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めん用のフライパンでめんを焼く
なるべく動かさない
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7
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イカははさみで
食べやすい大きさに切る。
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8
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片面が少し焦げるといい
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9
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ニンニクにいい匂いがしてきたら、
イカを投入
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10
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お酒を大さじ1入れる
（あれば）
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11
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少し蒸し焼き
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12
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イカ完成。
ここにもやしを入れてすこし炒める。もやしは洗っておく。
あればオイスターソース
小さじ1を最後に入れて焼く。
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13
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麺も入れてすこし
混ぜて、焼きそばの粉を2個入れる。
3個入れるとしょっぱい。まるちゃん。
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14
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イカ焼きそば完成！
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15
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おいしい！
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コツ・ポイント
* イカを焼きすぎない。
* 焼きそばは、なるべくいじらない。
→温度差でもごもごが作れるため。
* やきそばに水もいりません。べちゃべちゃになるから。
* 焼きそばは、なるべくいじらない。
→温度差でもごもごが作れるため。
* やきそばに水もいりません。べちゃべちゃになるから。
このレシピの生い立ち
焼きそば、おいしい季節になったので
イカも安く売っていたので作りました。
イカも安く売っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うちキッチン◎
