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グリルチキン

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Description

とにかく簡単で、ふんわりカリカリに焼けます。ニンニクも剥かずに焼くと、焦げずにもっちり焼けます

材料 （1人分）

鳥もも肉
1枚
塩胡椒
適量
もしくはクレイジーソルト
適量
もしくはガーリックソルトなど
適量
オリーブオイル
大さじ1
 
ピーマン
2個
にんにく
2片

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は室温にもどし、フォークで数カ所穴を開ける

  2. 2

    塩胡椒またはクレイジーソルトなどでシーズニングをする（写真はコストコのMONTREAL STEAK SEASONING）

  3. 3

    スキレット、または取手の取れるフライパンなどを熱し、オリーブオイルを大さじ1入れる

  4. 4

    鶏モモ肉を皮を下にしていれ、中強火で２分ほど、皮に軽く焦げ目がつくくらいに焼き、ひっくり返し、皮を上にする

  5. 5

    スキレットにピーマンを切って種を取ったものと、にんにく（皮をむかずに）をいれ、グリルに移す

  6. 6

    強火で5分程焼く　竹串を刺して、透明な汁が出てくればオッケー

  7. 7

    にんにくは皮を剥いて食べてください

コツ・ポイント

娘たちが大好きなレシピなのですが、簡単すぎて申し訳ないくらい。

このレシピの生い立ち

スキレットを購入したので、作るようになりました。
レシピID : 6279099 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月22日
写真
サスカ
焼き加減みながら置いとくだけで出来て副菜もその間に作れました！美味しかったです^_^
#ジューシーチキン #かりかりジューシー
2020年6月13日
初れぽ
写真
りえっくす♡
ピーマンがなかったのでズッキーニで。手軽で美味しいの最高です。ニンニクも美味しかったです🧄
#グリルチキン
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Supremes
グリルチキン
by Supremes