ピリッと枝豆
作り方
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1
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枝豆は粗塩(分量外)で産毛をとり、鞘の付け根をハサミでカットする。
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2
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フライパンを火にかけて、ごま油を注いで温めてから鷹の爪を炒める。
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3
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枝豆を加えて軽く炒めてから、★の調味料を加えてから蓋をして、柔らかくなるまで煮てから火を止める。
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4
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粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やした後に、彩りに鷹の爪を載せたら完成。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて味を馴染ませることにより、しっかり味が染みてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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