ピリッと枝豆の画像

Description

枝豆をサッと茹でて塩でも美味しいですが…甘辛いタレでチューチューしてください♪

材料 (4人分)

1パック
ごま油
大さじ1
鷹の爪
1本
100ml
★stillたれ
大さじ2
★日本酒
大さじ1/2
★しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    枝豆は粗塩(分量外)で産毛をとり、鞘の付け根をハサミでカットする。

  2. 2

    フライパンを火にかけて、ごま油を注いで温めてから鷹の爪を炒める。

  3. 3

    写真

    枝豆を加えて軽く炒めてから、★の調味料を加えてから蓋をして、柔らかくなるまで煮てから火を止める。

  4. 4

    粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やした後に、彩りに鷹の爪を載せたら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて味を馴染ませることにより、しっかり味が染みてくれますよ♪

このレシピの生い立ち

「stillさん のキッチン」のstillたれID:6239742
を使ったレシピが、大好き・簡単・美味しい♪ので公開しました!!おつまみとして…チューチューしてお召し上がれ。。
レシピID : 6279174 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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