ミニトマトの洋風甘酢漬けの画像

Description

夏にぴったり‼️食欲がないときにもどうぞ♪

材料 (4人分)

30個前後
甘酢液
白ワインビネガー
30㌘
20㌘
砂糖
20㌘
3㌘
クローブ
5粒
ローリエ
1枚
生胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝などで2ヶ所程度小さい穴をあける。

  2. 2

    沸騰したお湯にトマトを入れ、10秒程度で氷水にあける。
    皮を剥く。

  3. 3

    甘酢液の材料を全て合わせる。

  4. 4

    写真

    ジッパーなどにトマトと液を入れて冷蔵庫で半日寝かせる

  5. 5

    お皿に盛り、生胡椒をふりかける。

コツ・ポイント

カラフルなミニトマトで作れば彩りもきれいで良いです♪

このレシピの生い立ち

アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
レシピID : 6279207 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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