ふだ肉と野菜の味噌炒めの画像

Description

しんなりこってり。ぶた肉と甘味噌の相性ぴったりです。

材料

ぶた肉薄切りが良いかも。
150g
1/3
1/4
 
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ1.5
味噌
大さじ1.5
適量

作り方

  1. 1

    ふだ肉は食べやすい大きさにカット。他の野菜も同じように食べやすい大きさに。

  2. 2

    人参、玉ねぎを炒め半分くらい火が通ったところにぶた肉投入

  3. 3

    ふだ肉にも火が通ったら酒、みりん、砂糖、味噌を入れて軽く炒めます。

  4. 4

    味見して下さい。足りない味は追加して下さい。

コツ・ポイント

特にありません。味見して足りない味は追加して下さい。いつも目分量なのですみません

このレシピの生い立ち

あまり野菜とぶた肉で簡単にできるので。簡単が1番。
レシピID : 6279283 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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