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スイカときゅうりの夏野菜和え（サラダ）

スイカときゅうりの夏野菜和え（サラダ）の画像

Description

スイカの皮に近いところときゅうりを和えてみました

材料 （１）

きゅうり
1/2本
スイカ（皮の近く）
きゅうりと同量
アジシオ
1/2つまみ〜適量
濃口しょうゆ
数滴〜適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとスイカを5mm〜１ｃｍ（粗みじんより少し大きめ）に切る

  2. 2

    味見をしながら、アジシオを適量入れる。
    （もう少し塩味がほしいかな？というくらい）

  3. 3

    味見をしながら、濃口しょうゆを入れる。
    （少しの量で味が変わるので注意）

  4. 4

    刻み海苔や鰹節などを好みでトッピングして完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スイカの皮を調理するときに避けた部分を食べようとして、ふと「きゅうりと混ぜたら美味しいのでは？」と思いつきました。
白ご飯のおかずになるので是非！
レシピID : 6279294 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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さつき奈央
スイカときゅうりの夏野菜和え（サラダ）
by さつき奈央