俺流!セロリのカレークミンシード漬け

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Description

普段バクバクの食べないセロリが、驚くほどパクパクいけちゃう簡単漬けです。

材料 (2〜3人分)

2本
少々
★カレー粉
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酢
大さじ1
★昆布茶
小さじ1/3
★クミンシード
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    セロリを5mm幅の斜め切りにして、軽く塩を振って置いておく。(15分以上)

  2. 2

    写真

    セロリの水分を軽く絞って出したら、★の材料を加えて揉み込み冷蔵庫で冷して寝かせる

  3. 3

    写真

    十分に冷えたら、器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

クミンシードが無い場合は、カレー粉のみでも十分に美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

セロリが安く購入したのですが、消費に困り考えました。
レシピID : 6280184 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まろんかふぇ
クミンもセロリも大好きなので嬉しいレシピ♬香りも良く美味しく頂きました~(*'▽')