カリフラワーディップ・カシューソース

小麦粉、塩、パプリカパウダー、クミンパウダー、オニオンパウダーをボウルの中で混ぜ、牛乳300mlを入れて混ぜる。

パン粉を別のボウルに入れて用意しておく。

カリフラワーを①、②の順に付け、クッキングシートをひいた天板の上に並べる。

カリフラワーを焼いている間にディップ用のソースを作る。

カシューナッツ、レモン汁、牛乳150ml、ガーリックパウダー、塩ひとつまみ、パセリ、チャイブをブレンダーで混ぜて、完成！