ブリの味噌焼き

ブリはクッキングペーパーで水気を取る。ブリに薄く味噌をぬり、調味料(☆)に漬けて冷蔵庫で30分置く。

味噌をこそげ取り、フライパンにアルミホイルを敷き軽くサラダ油を塗り両面を焼く。(焦げやすいので気をつける)

盛り付ける。