鶏胸肉のチーズピカタ
Skkuma
作り方
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1
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4人分で鶏胸肉を590g使いました
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2
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鶏胸肉を6等分に切ります
切った胸肉が同じ分厚さになるように分厚いところを切り、広げてください！
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3
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工程2で切った鶏胸肉に●をまんべんなくまぶしてください
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4
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ボウルに ◯を入れよく混ぜてください！
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5
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ボウルに混ぜた卵液を工程3の胸肉をつけてください！
フライパンにバターとオリーブオイル、レモン汁を入れてください！
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6
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工程5を中火でフライパンで胸肉の中まで火が通るまで焼いてください！
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7
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火が通れば完成です！！
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コツ・ポイント
胸肉を焼く前にブラックペッパーを少しふるのも良いです！
このレシピの生い立ち
胸肉で何を作ろうかと迷った際、さっぱり食べられるピカタが食べたくなり作りました！
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Skkuma
