☆きゅうりとゆで卵のマヨ和え♪の画像

Description

サンドイッチの具材のような、簡単和え物です。
あと1品、という時に♪

材料

1〜2本
1個
マヨネーズ
適量
粗挽きコショウ・パセリなど
お好みで

作り方

  1. 1

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    きゅうりをお好みの厚さに切る。
    今回はピーラーで縦じまに皮をむき、5ミリ幅に切っています。
    (薄切りでも乱切りでもOK)

  2. 2

    きゅうりに塩をふって軽く揉む。10分くらい置いて、水気が出たらしぼっておく。

  3. 3

    写真

    ゆで卵を粗くきざむ。

  4. 4

    写真

    ボウルにきゅうり・ゆで卵・マヨネーズを入れて、しっかり混ぜる。

  5. 5

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    器に盛って、お好みで粗挽きコショウやパセリを振っても♪

コツ・ポイント

塩はかけすぎないでください。(そのまま和えるので)

このレシピの生い立ち

ゆで卵が1個あったので、きゅうりと和えてみました。
味付けはマヨネーズと塩だけですが、思いのほかシンプルで美味しかったので、レシピにしました(^^)
レシピID : 6281893 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)
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リンリン☆☆☆
あと一品におすすめです。

お姉様のお誕生日の献立に作ってもらって嬉しいです♡れぽありがとう(^_-)-☆

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リトル♡ミッシー
きゅうりとたまご ありそうで気がつかなかった組み合わせに 間違いない美味しさです♡ 子供もペロリと食べてくれました^ ^

サンドイッチの具みたいでしょ(笑)恥ずかしいくらい簡単なのに、素敵な盛り付けで豪華なサラダに見えます☆れぽ有難うございました♡

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しゅい6
相性抜群の此方コンビ愛用です😊ゆで卵と胡瓜あったら結びつくレシピ👍今回も美味しく頂きました🙇‍♀️
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カレンガール
ずっと気になってたレシピ~♡茹で卵常備してるのですぐに作れて簡単美味しい❗これは定番化決定だね❗ゴチ😍