1ボールでHM超簡単しっとりバナナケーキ
Description
みんな大絶賛だったので(*^^*)
材料
(パウンドケーキ型1つ分)
作り方
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1
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大きめの耐熱ボールにバターを入れ500wで20秒加熱する。
(全体的に固形がなくトロトロになってればok!)
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2
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バターの入っているボールに砂糖を入れ混ぜる。
(大体混ざってればOK!)
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3
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同じボールに解いた卵を混ぜ合わせる。
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4
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オーブンを180℃に余熱しておく
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5
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剥いたバナナをポリ袋に入れモミモミする。
(バナナの大きさは好みでモミモミ)
ある程度になったらボールへ!
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6
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ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜる
(ゆっくり混ぜる)
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7
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パウンドケーキ型に流し入れる
(流し入れたら下に濡れタオルを敷きトントン落として空気を抜く(30回くらい(笑))
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8
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オーブンに入れ35分じっくり加熱する
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9
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できあがり(*^^*)
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10
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粗熱を取り冷蔵庫で少し冷やしてから食べるとまた美味しいです!
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コツ・ポイント
ボールに入れた食材を混ぜる時は決まった方向に混ぜる。
右回りなら右回り、左回りなら左回り、どっちかにする!
右回りなら右回り、左回りなら左回り、どっちかにする!
このレシピの生い立ち
みんな大絶賛だったから