栄養満点 炒めの画像

Description

冷蔵庫に入っている残り野菜で、栄養が高いものを集めました。

材料

ビーツの茎
適量
1/3株
適量
ニンニク
2片
1パック
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適宜
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て食べやすい大きさでカット
    ニンニクはスライス

  2. 2

    写真

  3. 3

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    オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを香りが出るまで炒める。

  4. 4

    写真

    舞茸、ビーツの茎、ズッキーニ、ベーコン、ウィンナー、ルッコラの順に炒める

  5. 5

    写真

    塩胡椒、醤油で味付けて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫に入っている残り野菜で作りました。
ズッキーニもたまたま黄色いがあったのですが、グリーンでも大丈夫です。きのこもなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

すぐに作れて、免疫力が上がるものが作りたくて。
レシピID : 6282361 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/07

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