キウイとサラミハムのヨーグルトサラダ
Description
キウイをヨーグルトで和えた、爽やかなフルーツサラダです。
材料
(2人分)
ゼスプリ・グリーンキウイ
2個
無糖ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
サラミハム
3〜4枚
塩胡椒
各少々
作り方
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1
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キウイは、皮を剥いて食べやすい大きさにカットする。今回は12等分にしました。
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2
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サラミハムは、食べやすい大きさにカットしたら、混ぜやすい様に一枚一枚ばらしておく。
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3
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ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、塩胡椒を入れて、混ぜ合わせる。
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4
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キウイとハムをさっくりと和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
キウイは、グリーンの方がサラダに合うと思います。きゅうりを加えても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったサラダをいただきたかったので作ってみました。