絶品☆和風・じゃことチーズのチャーハン
チェリマリちゃん
作り方
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1
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しいたけは5ミリから1センチくらいの粗みじん切りに切る
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2
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チーズもしいたけと同じくらいの大きさに切る
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3
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フライパンにゴマ油をひき、しいたけ、じゃこを炒める
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4
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ご飯を入れて炒め、塩こしょう、ほんだし、酒、しょうゆで味付けする
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5
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全体的に混ざったら、仕上げにチーズ、ねぎを入れて混ぜ、チーズが少し溶けてきたら完成！
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コツ・ポイント
じゃこは水分の少ないカチリや小女子がお勧めです。
今回はご飯1.5合で作りました。
今回はご飯1.5合で作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作って、それから我が家の定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チェリマリちゃん
