和風ボンゴレパスタ
クックN9P515☆
作り方
-
-
1
-
あさりを砂抜きします
-
-
-
2
-
パスタをゆでます(塩多め)
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルをあたため、にんにくチューブ、一味唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます
-
-
-
4
-
しめじ、あさり、小ネギ等お好みの具を入れます。日本酒を入れてふたをしめ、あさりが開くまで待ちます
-
-
-
5
-
あさりが開いたら、ゆでたパスタを入れて全体に味をなじませます。しょうゆもちょっと入れました
-
-
-
6
-
最後にバター、あらびき胡椒で味を調整します
-
コツ・ポイント
意外とおいしくできてびっくり。
このレシピの生い立ち
あさりが余っていたのでパスタランチに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クックN9P515☆
