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Description

夏にピッタリです。

材料 (3人分)

胡麻油
小さじ1
200g
150g
★豆板醤
大さじ0.5
★甜麺醤
大さじ0.5
★中華スープの素
大さじ0.5
★にんにくチューブ
3cm
★醤油
大さじ0.5
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
600cc
すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋で胡麻油を熱し豚挽肉、キムチの順で炒める。

  2. 2

    調味料★を加え、混ぜ合わせたら水を加え、沸騰する直前に豆腐とすり胡麻を加えて3分程度煮込んで完成。

コツ・ポイント

野菜が食べたいと思ったら、ニラや長ネギを加えても良し。
納豆を入れると辛さがマイルドになります。

このレシピの生い立ち

賞味期限が近づいたキムチを使いきるために、ネットのレシピをアレンジして作りました。
レシピID : 6282852 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/07

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