カルボ風な消化に抜群カボチャうどん
陽チン
作り方
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1
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鍋にうどんと、カボチャ、麺つゆをいれて、沸騰したら中火で汁けがなくなるまで煮込む。
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2
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コツ・ポイント
麺の上にカボチャをのせ、最後にカボチャをお好みでつぶす。最後に卵をかけるが。白身だけ、火を止める直前に入れ半熟にしたほうがより消化がよい。卵黄は最後に生で乗せてください。
このレシピの生い立ち
胃腸の調子がよくない時に、胃に優しい消火に優れたものをと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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陽チン
