パプリカとピーマンのきんぴらの画像

Description

☆残ったパプリカどうしようかなぁ
☆ピーマンを食べて欲しい
でも「苦いからイヤだ!!」と言う子供に
☆お弁当に^▽^

材料 (2人分)

赤パプリカ 大
1/2
黃パプリカ 大(あれば)
1/2
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1〜2
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを5㍉〜1cmの細切りにします

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにごま油を加えます
    次にピーマンを加えます

  3. 3

    ある程度ピーマンがしんなりして来たらパプリカを加えます

  4. 4

    全体的にしんなりして来たら
    調味全て(小さじ)を入れます

  5. 5

    汁気がなくなり、照りが出たら出来上がりです

    汁気が多くてなくならい時は捨ててもOK

コツ・ポイント

ピーマンが甘い!と言ってくれたなら
少しずつピーマンを増やしてみてもいいかも!?(⁎˃ᴗ˂⁎)

このレシピの生い立ち

パプリカを炒め始めた時に母が横からピーマンを投げ入れてΣ(゚Д゚;)
苦いんじゃ‥(||゚Д゚)と思ったら甘かったので、おすすめです
レシピID : 6283998 公開日 : 20/06/07 更新日 : 23/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
taruママ
黄パプリカないけど、赤緑色鮮やか★手軽に出来て美味しい〜(^^♪