カラメルサクサク♡やみつき パン耳ラスク
優佳様
作り方
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1
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パン耳を、食べやすい大きさにカットしておきます
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2
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平たいお皿にパン耳を並べ、電子レンジ600Wで2〜3分程加熱し、水分を飛ばします
（丸焦げ注意！）
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3
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フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします
溶けたら、お砂糖をフライパン全体に均等に振り入れます
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4
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フライパンを回して、混ぜ合わせます
完全に混ざらなくても大丈夫ですので、菜箸など、道具を使わないでください！！
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5
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泡がブクブクしてきても、放置！
絶対触らない！！
混ぜたくなったら、軽〜くフライパンを傾けて回す
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6
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液が茶色くなってきたらパン耳を投入し、火を止める
ここでやっと、菜箸などを使い、キャラメリゼを全体に絡めます！
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8
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完成！！！
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9
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完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
ブクブクしても、最後まで菜箸を使わない！
混ぜると、砂利みたいになる。
バターとマーガリンでは香りが全然違うので、マーガリンを使用する場合でも「バター半分マーガリン半分」とかの方が美味しいので、おすすめします
混ぜると、砂利みたいになる。
バターとマーガリンでは香りが全然違うので、マーガリンを使用する場合でも「バター半分マーガリン半分」とかの方が美味しいので、おすすめします
このレシピの生い立ち
昔たまに作ったやつ久々アレンジしてやってみた
優佳様
