キウイのヨーグルトシャーベット
作り方
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1
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キウイは皮を剥いてみじん切りにする。
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2
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保存袋にキウイ、クリームチーズ 、ヨーグルトを入れて口を閉じ、好みの滑らかさになるまで揉む。
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3
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味を見て甘みが足りなければ蜂蜜を加える。
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4
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空気を抜いて平にし、冷凍庫で2〜3時間凍らせたら完成!
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コツ・ポイント
凍らせている途中に何度か揉むと滑らかな舌触りになります。
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に簡単にできるスイーツを考えました。