じゃがいものコロコロサラダ
まゆみきママ
作り方
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1
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じゃがいも1cm角に切る
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2
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鍋にお湯を沸かして塩少々を入れてじゃがいもを茹でる
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3
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じゃがいもはざるにあげて冷ます
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4
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きゅうりは縦４等分にしてから1cmに切ると角切りにしたようになる
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5
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魚肉ソーセージも縦４等分にしてから1cmに切ると角切りにしたようになる
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6
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ベビーチーズは今回これを使いました
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7
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１個を６等分にします
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8
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ボウルに③④⑤⑦ととうもろこしを入れてマヨネーズ・粒マスタードを加えて混ぜ合わせる
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9
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クレージーソルトと粗挽きこしょうをふる
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10
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出来上がり～
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11
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きゅうりの代わりにアボカド
魚肉ソーセージの代わりにサラダチキン(鶏ハム)
にしてもオッケイです
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12
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りんごを皮をむかずにきれいに洗って1cmの角切りにしたものを入れると彩りがきれいです
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コツ・ポイント
じゃがいもは茹ですぎないようにする
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは滑らかなのが好きだけどたまには噛みごたえのあるポテトサラダにしたかったから作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆみきママ
