冷凍作り置き！豚肉の塩麹レモン炒め

レモンは輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

ジップロックに肉と★を入れ、よく揉み込み込んだらレモンを入れ、空気を抜いたら平たくして冷凍する。

【解凍】
半解凍したらそのままフライパンにオリーブオイルを敷き、袋から出した肉を入れ蓋をし、中弱火で3分。