ピーマンときのこのおひたし

ピーマンのわたを取って縦に切ります。
太さはお好みで。

ピーマン、エリンギ、しめじを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで4分ほど加熱します。

耐熱容器から取り出し(※)、器に盛って完成(^^)
おかか&ポン酢をかけるとさっぱりおいしいです。