生ハムとメロンでひんやり、パスタサラダ

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Description

ナイスアイディア!
これなら生ハムとメロンもいけるぞ

材料 (4人分)

ディチェコNo.50コンキリエリガーテ
200g
お好きなだけ
レシピID:628584 のバジルペースト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    表示時間を目安にパスタを茹でる。
    冷製パスタだから、ちょっぴり固めがオススメ。

  2. 2

    茹で上がったら氷水で冷やし、キッチンペーパ等で水気をよく取る。
    バジルに絡めて、器に盛ってしまう。ラップして冷蔵庫へ。

  3. 3

    メロンはわたを取り除き、小さめにカット。ハムは大きければ手でちぎる。チーズは、ピーラーでスライスしました^^

  4. 4

    2が、器ごと冷えたら3を上にのせて出来上がり♪
    まぜまぜして食べてね★

コツ・ポイント

パスタを冷やす時は、バジルに絡めてからの方が時間が経っても固まりません。
パスタはディチェコ以外のものでも全く問題ナシです。
バジルも作るのが大変なら市販のものを使って下さいね。

このレシピの生い立ち

旅先のカフェで食べたものを再現してみました
レシピID : 628597 公開日 : 08/08/17 更新日 : 08/08/18

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