ほうれん草とちくわの、からしマヨ和え
作り方
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1
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ほうれん草は4cm幅に切り熱湯で茹でる。ザルに上げて冷水で冷やし、水気をしぼる。
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2
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ちくわはナナメ薄切りにする。
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3
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ボウルに練りからし、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ、ほうれん草とちくわを入れて混ぜ合わせる。
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4
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白すりごまを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
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ほうれん草は4cm幅に切り熱湯で茹でる。ザルに上げて冷水で冷やし、水気をしぼる。
ちくわはナナメ薄切りにする。
ボウルに練りからし、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ、ほうれん草とちくわを入れて混ぜ合わせる。
白すりごまを入れて出来上がり。