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醤油50ccみりん50cc砂糖大さじ2をとろみがでるまで火にかける。これは瓶で保存しておくと便利な万能だれ
豚ももかたまり肉とタレをジップロックにいれて一晩おく
オーブンを200度に予熱して15分焼くひっくり返して180度で更に15分焼いて 完成✨