再現!月見ツナマヨ丼
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、塩少々と牛乳を加えて混ぜ、錦糸卵を作る。細切りにして冷ましておく。
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2
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カニカマは2㎝長さに切ってほぐす。☆を混ぜ合わせた甘酢を回しかけてよく混ぜ、馴染ませておく。
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3
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ボウルに汁気を切ったシーチキンを入れて塩胡椒し、マヨネーズを加えて、ほぐしながら混ぜる。
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4
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器にご飯を盛り、真ん中を少しへこませる。
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5
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錦糸卵を外側に敷き詰める。
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6
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真ん中にツナマヨを広げて乗せ、その上にカニカマを乗せる。
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7
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箸で中心を少しへこませて、温泉卵を真ん中に落とす。
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8
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刻みネギと刻み海苔を振りかける。
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9
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わさび醤油を回しかけたら完成!
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コツ・ポイント
カロリーは気にせず、マヨネーズは多めが美味しいです!
大胆にかき混ぜて召し上がれ(^^)
大胆にかき混ぜて召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
「ザ・丼」の月見ツナマヨ丼が大好きで、同じように作りたくて再現してみました!かなり近い物になっていると思います(o^^o)
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