カリっとジューシ～豚バラロール
K1ぱぱ
作り方
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1
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のりの佃煮、マヨネーズ、わさびを混ぜる
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2
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豚肉を広げ、片面に塩胡椒をして裏返す
※塩胡椒は片面でOK
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3
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2に1をたっぷり塗る
※巻き始めのほうを厚めに、終わりは塗らないのがポイント
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4
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3を巻く
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5
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片栗粉をまぶし、油をひいたフライパン中火でこんがり焼く
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6
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焦げ目がついたら、酒を入れ1分くらい蒸し焼きにする
皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
具があまりはみ出ないように！
のりの佃煮は焦げやすいです。
お好みで、七味や胡椒、わさびなど添えてみるのも◎
のりの佃煮は焦げやすいです。
お好みで、七味や胡椒、わさびなど添えてみるのも◎
このレシピの生い立ち
焼き肉のときにのりの佃煮巻いたら美味しかったので
アレンジしてみました
アレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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K1ぱぱ
