もやしと茹で卵の食べ応え

塩昆布を乗せるので、もやしの醤油味は、濃くし過ぎないようにします。

もやしは、お助け素材ですが、もやしだけじゃ物足りない。卵と一緒なら、彩りも綺麗。タンパク質も取れて、美味しい！卵も安価で、お助け素材ですね。