カリフラワーときゅうりの簡単マリネ　

カリフラワーを食べやすい大きさの小房に切り分け、きゅうりは長さを４等分の４つ割りにしておきます。

沸騰したお湯にカリフラワーを投入して１分茹でます。最後の10秒にきゅうりを加えて茹でてください。

ざるに上げたら、自然冷却してください。

時間があるようだったら冷蔵庫で冷やすとより美味しく頂けます。
翌日はより味がしみて美味しくなります。