キウイと豚ひき肉のオムレツ

キウイを小さめのさいの目切りに切る。

フライパンに豚ひき肉を入れ、塩、黒胡椒を加え、炒め、こんがりと焼けたら、器に出しておく。

2のフライパンを軽く拭き、オリーブオイルを入れ、塩を加えた溶き卵を流し入れる。

4の卵を折りたたみ、形を整えたら完成です。