シンプルなフルーツトマトのグリル

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   トマトはヘタを取り、横半分に切り分け切り口に塩とブラックペッパーを振りかけ、

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   魚焼きグリルに鉄板（スキレット等）に乗せ並べ、上下火加減は強火で5分～表面が沸々としてきたら火を止め、そのまま庫内で

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   30秒程置く。トマトが温かいうちにオリーブオイルを振りかけ出来上がり。（及源鋳造・焼き焼きグリル皿使用でそのまま食卓へ）

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   アレンジA.　バルサミコやバルサミコクリームを添えて

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   アレンジB. ぷちぷちマスタードを添えて（レシピID4238652）トマトと醤油のうま味相乗効果で美味しい前菜にも♬

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   メインディッシュに添えたりと活用もできます。シンプルに焼くだけなのでアレンジ応用大です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち