ロールチキン＊ドライトマト風味

鶏肉の裏表に肉が縮まないように、包丁でプツプツと穴をあける。ラップをかけて肉叩きで薄くのばす

肉の裏表にクレイジーソルトを振る。内側にドライトマトのペーストを小１塗ってインゲン6本・クリチ10g・バジル3枚をおく

具を芯にして、タコ糸でクルクル巻いて。少量のオリーぶオイルを敷いたフライパンでまんべんなく焼き目をつける

荒熱が取れたらタコ糸を取り省き、鶏を1センチ幅にカットして各自のお皿に並べる。